羅布斯塔咖啡起源於非洲的中部和西部。它是世界上第二大最受歡迎的咖啡，佔世界咖啡產量的40％，羅布斯塔咖啡樹的枝葉茂盛、產量高，適應環境和抗病的能力強，在北回歸線以南的地區有許多國家如越南，泰國，印度和中國大陸的雲南都有種植，但是唯有印度尼西亞的爪哇和蘇門答臘位於海拔1000～1200m的火山區所種植的品質最好、風味最佳。

羅布斯塔咖啡的風味強烈，有明顯的濃郁乳香和堅果的餘味，咖啡因的含量較高，酸味低、帶苦味，適用於濃縮咖啡（espresso）和latte，cappuccino等調和咖啡。