印尼位於熱帶雨林的赤道地區，由一萬七千多個島嶼所組成，境內有大小火山四百多座。早在三百多年前，就被荷蘭人發現了這片得天獨厚的最適合咖啡生長的天然地理環境。並從非洲引進了咖啡的原生樹種，在印尼的爪哇和蘇門答臘的最適合咖啡生長的火山區大面積的種植，孕育出了馳名世界的最頂級的蘇門答臘和爪哇咖啡。

咖啡探險家是由一群來自印尼和香港擁有多種烘培和評審專業資格的咖啡愛好者組成的團隊，在爪哇和蘇門答臘等地的數百家的小型咖啡農莊中，挑選出在特殊的地理環境、由農民細心呵護，人工採摘，人工挑選所孕育出的從未在市面上銷售過，甚至您從未聽說過的精選極品咖啡，由專業烘培師依照您的喜好直接在產地精心烘培，每週一次空運到港，提供給您最新鮮烘培的極品咖啡。

咖啡探險家只為您提供生豆或是新鮮烘培的咖啡豆，並提供各種研磨和沖泡器具等周邊商品。您可親身體驗自行研磨的情趣，放心地享用最新鮮香醇的即磨咖啡，亦可方便辨識咖啡的新鮮度、純度和品質，避免參雜有害添加物和劣質咖啡豆的疑慮。