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峇里島是在20世紀初才開始自鄰近的龍目島引進印尼本土robusta咖啡的種苗種植的,其歷史不如爪哇和蘇門答臘在荷蘭殖民時代種植的咖啡久遠,咖啡的品種以robusta為主,由於其種植在位於海拔1500m的kintamani火山區的特殊環境下所滋生的清澈、淡雅、持久的特殊風味,深受歐美人士喜愛。
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